Ayo, ikuti 6 makanan khas Sunda yang nikmat serta legendaris ini. Pasti kita pernah makan di suatu restoran yang menyajikan makanan khas Sunda. Terdapat banyak macam makanan yang lezat bisa kita cicipi.

Tetapi, terdapat pula santapan khas Sunda yang lain yang pula tidak kalah populer lho. Sebagian santapan ini mempunyai cita rasa khas Sunda yang lezat. Berikut ini daftarnya.

  1. Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom ialah makanan khas Sunda dengan menyajikan nasi yang diaduk dengan oncom goreng ataupun oncom bakar. Nasi tutug oncom ini ialah masakan khas Tasikmalaya.

Nasi tutug oncom terbuat dengan mengaduk serta menumbuk nasi serta oncom. Penyajiannya bersama lauk pasangan seperti tahu serta tempe goreng, ayam goreng, lalapan sayur, serta sambal terasi.

BACA INFO LAINNYA
loading...

Nasi tutug oncom sangat lezat apabila disajikan dalam kondisi hangat.

  1. Nasi Timbel

Nasi timbel merupakan santapan khas Sunda yang memiliki cita rasa kuat serta unik. Sehingga, sangat identik dengan masakan orang Sunda.

Nasi timbel umumnya dijual di warung- warung, yang disajikan dengan memakai daun pisang.

Terdapat macam- macam lauk buat mendampingi nasi timbel semacam ikan asin, pepes ikan, empal, ayam goreng, tawes, serta japuh, dan lalapan serta sambal yang luar biasa lezat.

  1. Kupat Tahu

Kalian pasti telah mengenali santapan khas Sunda yang satu ini. Kupat tahu terbuat dengan memadukan lontong ataupun ketupat dengan bahan tambahan lain semacam irisan tahu goreng, tauge rebus, serta bumbu kacang.

Untuk membuat kupat tahu, pilih tahu kuning yang agak lembek serta digoreng setengah matang untuk membagikan cita rasa lembut namun senantiasa gurih serta nikmat.

  1. Bakakak Hayam

Namanya saja telah terdengar Sunda. Bakakak hayam merupakan menu masakan yang gampang ditemukan di tanah Sunda.

Seperti namanya” hayam”, santapan khas Sunda ini memakai bahan utama berbentuk ayam yang diberikan bumbu spesial dengan rasa kuliner khas Sunda, setelah itu dipanggang.

Ayam yang digunakan pada masakan bakakak hayam ini ialah satu ekor ayam utuh, supaya dapat dimakan buat beberapa orang sekalian. Umumnya, orang- orang memakannya dengan sambal merah ataupun hijau, dilengkapi lalapan sayur.

  1. Mie Kocok

Mie kocok memakai bahan dasar mie kuning yang dihidangkan bersama kuah dari kaldu sapi. Kita dapat menemukan makanan khas Sunda ini di wilayah Bandung.

Mie kocok umumnya disajikan dengan tauge yang telah direbus, bakso, irisan kikil, dengan taburan daun seledri, daun bawang, serta bawang goreng.

Nama mie kocok berasal dari cara memasak kuliner ini, ialah pada proses memasaknya dengan mengocok- ngocok mie dalam wadah khusus sembari dicelupkan ke dalam air panas.

  1. Batagor

Meskipun merupakan camilan yang kerap ditemukan tidak cuma di tanah Sunda, namun batagor ialah makanan khas Sunda ialah jajanan yang terbuat oleh orang Bandung.

Batagor sendiri ialah jajanan khas yang penamaannya dimabil dari singkatan” bakso tahu goreng”, terbuat dari daging ikan tenggiri, tepung sagu, telur, serta kulit pangsit.

Susah buat menolak gurih serta renyahnya batagor kala disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa..